Alcohol 4,5%
Blanche de Bruxelles dankt zijn natuurlijke troebelheid aan de overwegende aanwezigheid van tarwe (40%). Tijdens het koken worden natuurlijke aromas toegevoegd: koriander en gedroogde sinaasappelschil. Proevend vind je de frisheid en de verfijning van de aromas terug, wat typerend is voor dit buitengewone witbier. De brouwmethode door het geleidelijk toevoegen van warm water gaat zeer traag. Net als alle andere bieren van de Brouwerij Lefebvre is ook dit bier niet gefilterd. Als het goed geschonken wordt, krijg je een troebel bier met witte schuimkraag.
