Brugse Zot Blond is een natuurlijk bier dat wordt gebrouwen van alleen de beste ingrediënten. De smaak heeft tonen van noten en sinaasappel en is licht bitter. Met een goudblonde kleur en een rijke schuimkraag is het bier niet alleen populair in Brugge, maar ook ver daarbuiten. Er zijn vier verschillende moutsoorten en twee hopvariëteiten gebruikt bij het brouwen.