Alcohol: 5,5%
In de beste traditie van Beieren maakt Paulaner al sinds het begin van de zeventiende eeuw heerlijke bieren. Haar tarwebier, het ongefilterde ‘weizenbier’, is redelijke sterk. De typische fruitsmaak die elke weizen wel heeft komt van de gebruikte gisten en natuurlijk van de tarwe, dat met meer dan 50% van het brouwbeslag een duidelijk stempel op het bier drukt.